Les recettes de Ninou

INGREDIENTS :

3 pommes

1 pâte sablée (acheté dans le commerce)

100 gr de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

20 cl de crème fleurette

2 oeufs

parfum : calvados 1 cuill à soupe

Faire chauffer le four à 210 ° c (thermostat 7)

peler et couper les pommes en tranches pas trop fines.

Dans un saladier mettre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs mélanger au batteur électrique pour blanchir le mélange, ajouter la crème fleurette et le parfum mélanger.

dérouler la pâte et la mettre dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé.

Piquer aver une fourchette la pâte, mettre les pommes en formant un rond et terminer par le centre.

Verser la préparation du saladier sur les pommes et bien répartir uniformément.

Mettre au four 20 / 25 minutes en surveillant la fin de cuisson.