CROC' MONSIEUR
INGREDIENTS :
Pain de mie complet
jambon blanc
comté (fromage) ou gruyère
fromage de chèvre
beurre.
Couper en 4 les tranches de pain de mie dans chaque morceau mettre le jambon et les lamelles de comté ou gruyère et former des sandwich.
En préparer d'autre en remplaçant le comté par du formage de chèvre.
Sur la plaque du four mettre une feuille de papier sulfurisé et positionner les croc' monsieur.
Dans une poêle faire fondre le beurre et surveiller car il faut qu'il reste blanc.
Beurrer au pinceau chaque tranche de pain (dessus et dessous)
Faire cuire four à 180 ° en surveillant la cuisson, ils doivent être dorés.
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